脂肪

拼音: zhi fang2
解释:
1. 高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类, 在常温下为白色固体者, 称为“脂肪”。 为牛油及猪油等的主要成分, 可制造肥皂。
2. 主要由碳、 氢、 氧三元素组成, 有些并含有磷及氮。 不溶于水, 能为人体消化及吸收。 亦可储存于体内, 作为未来热能的来源。

Словарь государственного Тайваньского языка - Гоюй (Мандарин). 2013.

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  • 脂肪 — 存在於人體和動物的皮下組織及植物體中, 是生物體的組成部分和儲能物質。 亦為食油的主要成分。 揚雄 《太玄‧灶》“脂牛正肪, 不濯釜而烹, 則歐歍之疾至” 晉 范望 注: “今以脂肪之肉, 必當澡濯釜鼎以煮渫之。” 秦牧 《吃動物》: “黑熊的肉脂肪層很厚, 吃起來有點像豬肉。” 《新華文摘》1980年第5期: “他的皮下脂肪已開始增厚, 怕擠車子。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 脂肪 — 拼音:zhi fang2 1. 高級飽和脂肪酸與甘油組合的酯類, 在常溫下為白色固體者, 稱為“脂肪”。 為牛油及豬油等的主要成分, 可製造肥皂。 2. 主要由碳、 氫、 氧三元素組成, 有些並含有磷及氮。 不溶於水, 能為人體消化及吸收。 亦可儲存於體內, 作為未來熱能的來源。 …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 脂肪 — zhīfáng [fat] 人和动植物体中的油性物质, 是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR)3 …   Advanced Chinese dictionary

  • 脂肪酸 — しぼうさん【脂肪酸】 一価のカルボン酸で鎖式構造をもつもの。 パルミチン酸・ステアリン酸・オレイン酸など。 これらのグリセリン エステルは脂質の主成分を成す。 一般式は R・COOH( R はアルキル基)で, R が飽和形のものを飽和脂肪酸, 不飽和形のものを不飽和脂肪酸という。 また, R の炭素数が一二個以上を高級脂肪酸, それ以下を低級脂肪酸という。 …   Japanese explanatory dictionaries

  • 脂肪酸 — 拼音: zhi fang2 suan 解释: 脂肪或油脂水解后, 获得的直链偶碳羧酸的总称。 高级脂肪酸为蜡状固体, 存在于脂肪中, 如硬脂酸、 软脂酸。 低级脂肪酸为无色液体, 有刺激气味, 如蚁酸、 醋酸。 或称为“脂酸”。 …   Taiwan national language dictionary

  • 脂肪酸 — 拼音:zhi fang2 suan 脂肪或油脂水解後, 獲得的直鏈偶碳羧酸的總稱。 高級脂肪酸為蠟狀固體, 存在於脂肪中, 如硬脂酸、 軟脂酸。 低級脂肪酸為無色液體, 有刺激氣味, 如蟻酸、 醋酸。 或稱為“脂酸”。 …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 脂肪細胞 — しぼうさいぼう【脂肪細胞】 中性脂肪を含んだ細胞。 組織間に散在することもあるが, 脂肪組織を形成することが多い。 …   Japanese explanatory dictionaries

  • 脂肪質 — しぼうしつ【脂肪質】 (1)脂肪から成る物質の総称。 (2)脂肪の多い体質。 …   Japanese explanatory dictionaries

  • 脂肪肝 — しぼうかん【脂肪肝】 肝臓に中性脂肪が異常に蓄積した状態。 飲酒過剰・栄養過多・糖尿病などにみられる。 …   Japanese explanatory dictionaries

  • 脂肪腫 — しぼうしゅ【脂肪腫】 脂肪細胞が限局的に増殖した良性腫瘍の一。 肩・頸部・背部・大腿部などに発生する。 一般には単独で発生するが, まれに多発する。 …   Japanese explanatory dictionaries

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